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Für jedes Gericht
für jeden Geschmack
die richtige Kartoffelsorte
Börde Knoblauch
aromatisch -
selbstbewusst -
wie die Börde
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Kartoffeln und Börde-Knoblauch! Bei uns ab Hof (Neue Reihe 254) immer Samstags von 09.30 – 11.00 Uhr.

UNSERE LANDWIRTSCHAFT
Agrar Dippe GmbH & Co. KG

Wir, die Dippe-Brüder, haben 2020 den Familienbetrieb von unserem Vater Rainer übernommen. Derzeit bauen wir auf über 750 ha Weizen, Kartoffeln, Zwiebeln, Raps und Spinat an.

Unser Ziel ist, möglichst gesunde und nahrhafte Lebensmittel zu einem fairen Preis zu erzeugen.

Aus Überzeugung bewirtschaften wir unsere Felder konventionell. Besser gesagt, wir versorgen unsere Pflanzen mit Mineraldünger, organischem Substrat und schützen sie vor Krankheiten. Aus Umwelt- und Kostengründen beschränken wir den Einsatz auf das Nötigste.

Kartoffeln, Knoblauch und Zwiebeln

Wir haben für Sie verschiedene Kochtypen im Angebot:

  • Festkochende Kartoffeln sind besonders gut für Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln und Pommes frites geeignet.
  • Sie können aber auch Allround-Sorten (vorwiegend festkochend) kaufen.
  • Mehlig kochende Kartoffeln dagegen eignen sich für alles, was zerstampft, püriert oder geformt werden soll. Sie sind nach dem Kochen besonders locker und eignen sich deshalb gut für Klöße , Püree oder Suppen.

Die Geschmäcker sind verschieden. Finden Sie heraus, welche Sorte Ihnen am besten schmeckt. Unser Knoblauch und unsere Zwiebeln stammen ebenfalls aus unserem Anbau.

Futtermittel

Kleintiere benötigen hochwertiges Grundfutter. Bei uns können Sie aus eigener Produktion oder von befreundeten Betrieben folgende Grundfuttermittel kaufen:

  • Ackerbohnen
  • Erbsen
  • Getreide (Gerste / Hafer / Weizen)
  • Mais
  • Raps
  • Sonnenblumen
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